Chateau Musar 2002

38.50

Intens en complex geur met hints van rood fruit, ceder hout met pruimen. Genereuze smaken van rood en zwart fruit gevolgd door kerst cake specerijen, vijgen, dadels en gestoofde pruimen. Mooie levendige wijn met zijde zachte tannines met een prachtig lange afdronk.

 

De wijn werd zes maanden na de oogst gefilterd waarna het sap in Frans eikenhouten vaten mocht rijpen voor één jaar. De drie rassen cabernet sauvingon, cinsault en carignan zijn tot die tijd apart van elkaar gerijpt. De blend werd pas gemaakt in de zomer van 2004 en gebotteld in juli en augustus 2005. De geoogste druiven kenmerken zich door hoge mate van suiker, opwekkende zuren en tannines welke ervoor zorgen dat de wijn voller, rijper en voller is dan verwacht. Een bijzonder jaar, want normaalgesproken betekent in Libanon een hoog suikergehalte automatisch ook minder zuren. Maar niet in 2002, de balans tussen beiden was perfect!

6 op voorraad

Category:
Vanaf 6 flessen 8 % korting