Calusari Merlot
€5.99 – €33.00Licht en sappig, doordrinkbaar met een smaak van rood fruit en kruiden. Uitstekende prijs/kwaliteit!
Chateau Musar 2002
€38.50Intens en complex geur met hints van rood fruit, ceder hout met pruimen. Genereuze smaken van rood en zwart fruit gevolgd door kerst cake specerijen, vijgen, dadels en gestoofde pruimen. Mooie levendige wijn met zijde zachte tannines met een prachtig lange afdronk.
De wijn werd zes maanden na de oogst gefilterd waarna het sap in Frans eikenhouten vaten mocht rijpen voor één jaar. De drie rassen cabernet sauvingon, cinsault en carignan zijn tot die tijd apart van elkaar gerijpt. De blend werd pas gemaakt in de zomer van 2004 en gebotteld in juli en augustus 2005. De geoogste druiven kenmerken zich door hoge mate van suiker, opwekkende zuren en tannines welke ervoor zorgen dat de wijn voller, rijper en voller is dan verwacht. Een bijzonder jaar, want normaalgesproken betekent in Libanon een hoog suikergehalte automatisch ook minder zuren. Maar niet in 2002, de balans tussen beiden was perfect!
Chateau Musar 2003
€37.75Diep intens robijnrood, complexe aroma’s van toast, tabak, verse thee, pruimen en oosterse kruiden. Kenmerkend in de smaak zijn de rijpe vruchten als pruimen, vijgen en kersen met hints van theeblaadjes en donkere chocolade. Een intense en uitbundige wijn met een lichte en luchtige structuur.
De wijnen brachten 9 maanden door in cementvaten en vervolgens een jaar in Franse Nevers eiken barriques. De drie variëteiten – Cabernet Sauvignon, Cinsault en Carignan – die tot dan toe apart werden gehouden, waren zeer geurig, toonden sterk contrasterende aroma’s. Het was een weerspiegeling van de uitstekende rijpheid van de druiven, de suikerconcentratie en zuurgraad die deze oogst uniek maken, ze waren goed uitgebalanceerd met een rijke structuur en met zachte tannines.
Chateau Musar 2011
€37.99Donkere, haast bloedrode kleur met een rijke aromatische en fruitig neus vol moerbeien, zwarte kersen en een hint van mokka. Intens en geconcentreerd palet, vol volume welke wordt gekarakteriseerd door zwart fruit met een elegante kruidigheid. Zachte en sappige tannines en een lange finale.
Chateau Musar 2011 Magnum
€100.00Donkere, haast bloedrode kleur met een rijke aromatische en fruitig neus vol moerbeien, zwarte kersen en een hint van mokka. Intens en geconcentreerd palet, vol volume welke wordt gekarakteriseerd door zwart fruit met een elegante kruidigheid. Zachte en sappige tannines en een lange finale.
Chateau Musar 2012
€40.50Open en krachtig in de geur, een wijn met een sterk gerijpt karakter, met aroma’s van rozemarijn, ceder en leer. De smaak is elegant, open en gemakkelijk, met aangenaam kersen, een toegankelijk karakter zonder de hardheid van teveel tannines. Vormt een gelukkig huwelijk met gekruide, zuidelijke gerechten, rundvlees en lamsvlees van de grill.
Chateau Musar 2012 Magnum
€100.00Open en krachtig in de geur, een wijn met een sterk gerijpt karakter, mede door een hint van vluchtig zuur, rozemarijn, ceder, leer; de smaak is elegant, open en gemakkelijk, met aangenaam kersen, een toegankelijk karakter, zonder de hardheid van teveel tannines. Vormt een gelukkig huwelijk met gekruide, zuidelijke gerechten, rundvlees en lamsvlees van de grill.