Primitivo, Negroamaro en Sangiovese
Een krachtige rijpe wijn in de kenmerkende Zuid-Italiaanse stijl. Gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Gedroogde druiven worden verschillende malen overgepompt met andere most om zo een grote smaakextractie te creëren.
Diepe granaatrode kleur met aroma’s van zwarte rijpe kersen, jam, rijpe peer, vanille, drop en ceder hout. Mooie volle body, krachtig en warm en zuivere tonen van cacao en specerijen.
Typische variëteit uit Trentino Alto-Adige. Deze Lagrein is afkomstig van de wijngaarden van Piana Rotaliana gelegen in de lagere heuvels. Een autochtone wijngaard, gekenmerkt door buitengewone mogelijkheden,sterke identiteit en geweldig karakter. De wijn is robijn rood met een intens en fluweelachtig boeket. Een intense neus met zwarte bes, wilde bessen aroma’s, eucalyptus en zoethout. In de smaak donkere chocolade en grafiet waar de korte opvoeding in hout de wijn een pittig karakter geeft. Goed gestructureerd, elegant en full-bodied met fluweelzachte tannine.
Een rode Italiaanse wijn met verfijnde kracht. Wat een intense robijnrode kleur. De wijn is mooi gelaagd: rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen. Spannend door geuren en smaken van specerijen en iets rokerigs. Vol, rond, met fijne tannines en licht hout. Een verrassende wijn met een lange afdronk.
Vurig robijnrood gekleurde Primitivo. Intens van geur met vooral veel jammig rood fruit, zwarte bessen en kersenconfiture. Met een spannende aanvulling van cacao, laurier en vanille. Deze Zuid-Italiaan voelt warm en rond aan, met zijdezachte tannines. De afdronk is bijzonder lang dankzij de hoge kwaliteit van de gebruikte druiven en de langzame ontwikkeling in eikenhouten vaten.
Viooltjes, rijpe kersen en sappige pruimen. Er is allerlei fruitigs in deze robijnrode Zuid-Italiaanse wijn te ontdekken. De wijn is enerzijds vol, rijp en smaakrijk, anderzijds heeft hij een ‘eetvriendelijke’ frisheid. Met rijp donker fruit en het kenmerkende Italiaanse ‘bittertje’ in de afdronk.
Complexe klassewijn uit Toscane, een echte klassieker. Deze heldere paarsrode Brunello heeft een intense geur van fruit (zwarte bessen en kersen), toast en specerijen. Een volle, krachtige wijn met grote diepgang, rijkdom en ronde zuren. De lange afdronk getuigt van een hoge kwaliteit.
Toonbeeld van finesse deze Amarone met een bouquet van pruimen, bramen en kersensiroop, met kruidige nuances, vakmanschap van Gino Fasoli
Sterk fruitige smaak, droog, maar zeer zacht, met duidelijk omschreven zuurgraad en goed uitgebalanceerde tannines.
